土豪肯尼看完这场比赛后，又马不停蹄地跑了两场比赛，再三确定了这个时代的魁地奇风格，然后通过他的魁地奇迷爷爷向国际魁地奇联盟内的官员递话，正式开启了让“魁地奇变得规矩些”的艰难奋斗旅程。
是的，你们没有看错，土豪肯尼，已经成功创建了一支地区魁地奇队伍的海姆达尔，在创办之初沿用了“土豪肯尼”的名字，他现在是名副其实的球队老板，名下拥有，嗯……连负责打扫的家养小精灵，整个球队加上土豪老板自己共6名成员。
稍许懂得魁地奇规则的人都知道，一支队伍需要7名成员。
“不凑满7个人是无法得到上场许可的，”到国际魁地奇联盟的办事处登记球队资料时，工作人员告诉肯尼老板。“比赛过程中因为各种原因缺员另当别论。”缺员的内涵你们懂的。
海姆达尔注意到这位工作中不忘打理头顶稀疏毛发的巫师没有指出6个人里有个明显用来充数的家养小精灵，实际上这是海姆达尔自作主张加上去的，与他一块来登记的年轻的队长紧张得呼吸短促，一副做了亏心事的毛躁样。
海姆达尔递给他一个淡定的眼神，继续与工作人员周旋，十分钟后他得到尚算满意的答案，离开了办事处，半小时后他带着新填写的资料再次光临联盟的球队登记处，这一次他的球队“自豪的海姆达尔”成功录入国际魁地奇联盟日益庞大的资料库内，为后来的职业化迈出第一步。
自豪的海姆达尔——贡献智慧的是威克多.克鲁姆先生，海姆达尔想的名字是“威克多与里格”，老爷不同意。
他斩钉截铁的说：“‘里格’专属于我，你不能把它放到公众的眼皮底下，让随便什么人都能瞎叫！”
海姆达尔妥协，又想了几个名字，都觉得不好，最后老爷一锤定音：自豪的海姆达尔！
用自己的名字当球队名固然比较俗，但架不住海姆达尔就是个大俗人，最初的难为情稍纵即逝，他很快接受了这个设定，自我感觉听多了看多了还挺朗朗上口，肯尼老板心里暗爽眉飞色舞。
海姆达尔第二次之所以能顺利办下“经营许可证”，方法很简单，他找到一支本地魁地奇球队，让他们同意为自豪的海姆达尔充人头——由人见人爱的伟大金加隆开道加持。
十六世纪的魁地奇球队登记手续并不复杂，不需要球员实名制登记，这会儿也没有什么商业化的俱乐部，凑够人头后到联盟指定的球场内与另一家球队打场比赛——对手可自定也可由联盟安排，无论结果输赢都算通过，此举是联盟防止球队登记滥竽充数现象泛滥。
说白了打场比赛并不能确定这支球队是不是合格，可不管怎么说联盟的确在努力改变魁地奇，试着让这项痴迷者数以千计的巫师运动变得更好。
这个筛选方式比凑人头还简单，还是那家租借球员给他们的球队，他们不仅大方地租给自豪的海姆达尔4名能立刻上场打比赛的球员，还十分敬业的在比赛中故意输球，让自豪的海姆达尔获得建队开门红。事后该魁地奇队的老板挺了挺圆滚滚的将军肚，数着口袋里的金加隆，笑眯眯的告诉海姆达尔这是售后服务。
海姆达尔建了一支魁地奇球队的消息很快传到前文提到的“魁地奇迷爷爷”耳中，当天就收到了爷爷的口信，让他抽空回家一趟。
这个爷爷不是认的干爷爷，也不是对亲近长者的亲昵表露——比亚德尼.斯图鲁松，约尔夫的亲生父亲奥斯格雷姆的爹，约尔夫的亲爷爷。
资深球迷的爷爷把他叫去的原因，通常是为了球迷之间交换信息——比亚德尼以为海姆达尔跟他一样疯狂痴迷，后来他爷爷发现了孙子的另一项技能，做饭，于是他越来越多的把海姆达尔叫去伺候他了。
三、
厨房技能通了九窍的前大法官之所以能在十六世界点亮最后一窍，首先与他的动力密不可分，一个人手再笨，在厨房心无旁骛学习一年半载，一盘蛋炒饭还拿不下来，让前大法官情何以堪，何况海姆达尔是真心想提高厨艺。
威克多在衣食住行方面无怨无悔伺候了他一辈子，这辈子该由他回报了，所以前大法官13岁那年确定自己能颠动定制的大铁锅后，便全身心投入到厨艺的海洋中摸爬滚打。事实证明做饭比做魔药更容易激起他的兴趣，他能从厨艺验收者那里获得巨大满足感。
威克多的态度让海姆达尔坚定了学习到底的目标，他一边四处求师一边提高厨师基本功，通过从别的厨师那里取得的寥寥数笔所谓菜谱潜心研究、不断尝试，后又因不满意当时欧洲落后的饮食风格，特意跑了趟十六世纪的天朝，背回来许许多多在十六世纪的巫师眼中堪称异端，据说是食材的玩意儿。
海姆达尔如今的厨艺可非同凡响——与现阶段欧洲厨子们相比。蛋炒饭？开玩笑！杂烩饭？鄙视他吗？煎炸烹炒不在话下，胡萝卜信手雕出客迈拉，青菜土豆炒出花，有什么要求尽管放马过来！
他和便宜爹话不投机，家里除了亲近的那几个，鲜少有人知道他厨艺上的突飞猛进，所以有幸吃到前大法官精心烹制的菜肴的除了老爷以外，剩余比例占用最多的就是约尔夫的爷爷比亚德尼。
族兄弟索尔荣每次想厚着脸皮蹭饭，都被眸光锐利的约尔夫爷爷搅合，胡搅蛮缠防备索尔荣的夺食之举。
比亚德尼大老爷一闲下来就闹着要跟孙子点菜，对孙子的手艺特别捧场，一来二去，祖孙俩通过吃吃喝喝酝酿出几分实实在在的亲情。海姆达尔对天朝的饭桌智慧默默五体投地。
大老爷激动地挥舞着叉子，红烧肘子的浓厚酱汁洒在雪白衣襟上。本想和左手边的海姆达尔说话，又改了主意，往前伸了伸下巴，尽忠职守的家养小精灵立即出现，小心翼翼地拭掉大老爷脸颊与额头上的汤汁，完成任务后无声无息退了下去。
比亚德尼重新面对海姆达尔，兴冲冲地说：“今天别走了，在我这儿多住几天。”然后麻利地将一大块带皮的肘子肉塞进嘴里，咀嚼数下后发出满足的叹息。
红烧肘子不应该出现老年人的日常菜谱上，虽然海姆达尔隔三差五被比亚德尼叫来下厨，肘子一个月只有一次。大老爷不止一次抗议海姆达尔虐待老人，海姆达尔对于他的抱怨只当耳旁风。
比亚德尼埋怨归埋怨，不会自作主张破坏里格大厨定下的规矩：比如肘子一月吃一次，如果上个月表现良好，可视实际情况下月月中增加小半只。
海姆达尔是从耄耋之年重生过来的，比亚德尼老年生涯的空虚寂寞他能够理解。约尔夫的爷爷中年丧妻，紧接着女儿撒手人寰，一直以来与追求个性独立的儿子关系冷淡到近乎恶劣。海姆达尔成为约尔夫以后经过努力拉近了祖孙关系，陪伴比亚德尼这段时间几乎看不见亲戚登门拜访，在此之前与大老爷朝夕相伴的只有一惊一乍的家养小精灵。
海姆达尔的出现让比亚德尼回味到阔别多年的家庭生活的滋味，亲孙子约尔夫在他心里的分量越来越多——老爷的地位也跟着水涨船高，时机成熟之时海姆达尔向大老爷公开他与瓦西里耶维奇校长的恋人关系——超出对他不闻不问的亲儿子奥斯格雷姆。
“哦对了对了，差点忘了……”用餐中的大老爷忽然来劲，两眼放光地说。“听说你的那个傲慢的奥本海默要和罗马的一支球队打比赛？听说本来应该由北欧地区排名第五的‘疯狂大眼鲷’来迎战南欧地区的挑战？我还听说大眼鲷的队长和他们的女老板分道扬镳，他们的主力跟着全跑光了？听说南欧那边根本不把这场比赛看在眼里，称你们是……你们是……”他别开头小声说，“把我的记事本拿来！”
麻利地翻阅完，若无其事地转回来接着说：“令人作呕的臭根？”
“我也听说了，”海姆达尔放下汤勺。“我们队上的主力找球手告诉我，罗马城内的巫师管一种放在水里煮会释出恶臭黏液的魔药原材料的名字和海姆达尔读音相近，这名找球手有四分之一的意大利血统，传言应该不是他瞎编乱造的。另外爷爷，是‘自豪的海姆达尔’。”